Grieß Stückchen gefüllt mit Walnüssen

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Grieß Stückchen gefüllt mit Walnüssen

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Portionen: 6 Vorbereitungszeit: Kochzeit:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Zutaten

Jede kleine Mühe ist eine Kunst

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Für den Teig:

  • 1 Ei
  • 250g Mehl
  • 2 EL Joghurt
  • 7 EL Öl
  • 1 Vanillezucker
  • 1 Backpulver

Für die Füllung:

  • 5 EL gehackte Walnüsse

Zum Umhüllen:

  • 4 EL Grieß

Für den Zuckersirup:

  • 2 Gläser Zucker
  • 2 Gläser lauwarmes Wasser

Anleitung

1. In einem Schüssel Zucker und lauwarmes Wasser unter Rühren zum Schmelzen bringen.

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2. Für den Teig Ei, Vanillezucker, Joghurt und Öl in einem Rührschüssel gut zusammenmischen. Zum Schluss Mehl und Backpulver hinzufügen und durchkneten.

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3. Den gekneteten Teig in Wallnussgroße Stücke teilen und in der Mitte drücken, sodass ein kleiner Loch ensteht , einen Teelöffel gemahlener Walnüsse hinzufügen und zuklappen.

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4. Die fertig gefüllten runden Stückchen in Grieß hineintauchen und in einen mit Backpapier belegten Blech hinzufügen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 ° C ca. 25 Minuten goldbraun backen.

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5.Anschließend die Stückchen in einen tiefen Blech hineingeben geben und mit Zuckersirup übergießen und ziehen lassen.

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6. Vor dem Servieren mit Pistazien dekorieren.

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Guten Appetit!

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