Ofengebratener Gemüse-Salat mit Jogurt Rezept

bei Emely
Ofengebratener Gemüse-Salat mit Jogurt

Ofengebratener Gemüse-Salat mit Jogurt

Ofengebratener Gemüse-Salat mit Jogurt. Mit diesem Rezept erwartet euch ein äußerst gesundes und leckeres Erlebnis. Als mir nichts einfiel, was ich machen könnte, kam das Rezept einer Freundin wie gerufen. Alle, die heute einen frischen, ausgefallenen und vor allem sättigenden Salat genießen wollen, sind hier richtig.

Das Gemüse in diesem Rezept könnt ihr nach eurer Wahl vermehren. Die Ideengeberin gab gebratene rote Paprika, Zwiebel und Zucchini hinzu. In meinem Fall habe ich die Gemüsesorten hergenommen, die ich daheim bereits hatte. Mein Favorit ist der Knoblauch. Wem lose Zehen nicht gut tun, kann es auch auf diese Weise probieren. Zum unten genannten Rezept habe ich darüber hinaus folgendes zu erwähnen:

Zuerst sollte man die Aubergine und Paprikas unbedingt mit einer Gabel oder einem Messer durchlöchern bevor man sie in den Ofen gibt, sodass ein Aufplatzen verhindert wird. Der zweite Punkt lautet die Champions, entweder ohne oder mit dem Stängel Kopf über zu legen, damit die Flüssigkeit nicht davonläuft. Denn diese wird mit dem Jogurt vermischt und trägt zu einem leckeren und vitaminvollen Salat bei. Und der letzte Punkt: den Knoblauch habe ich ohne zu schälen gewaschen und es dazugegeben, dasselbe kann mit der Zwiebel gemacht werden.

Die Würzung kann auch je nach Essgewohnheit vermehrt oder vermindert werden. Walnüsse habe ich nicht benutzt, ihr nach Wunsch schon. Zur Petersilie passt außerdem noch frische Minze sehr. Wie oben erwähnt wird es wirklich ein sehr nahrhafter und gesunder Salat. Die Zutaten widerspiegeln die Stärke eurer Phantasiefähigkeit. Uns hat es sehr gefallen, euch hoffentlich auch. Eure Kommentare und Vorschläge sind für mich sehr wichtig, teilt sie mir deshalb über meine Email oder Social Media mit.

Ich wünsche jedem friedvolle und gesunde Tage. Bleibt wohl.

 

Ofengebratener Gemüse-Salat mit Jogurt

Ofengebratener Gemüse-Salat mit Jogurt Rezept

Ofengebratener Gemüse-Salat mit Jogurt Ofengebratener Gemüse-Salat mit Jogurt. Mit diesem Rezept erwartet euch ein äußerst gesundes und leckeres Erlebnis. Als mir nichts… Vegetarisch Salat Ofengebratener Gemüse-Salat mit Jogurt Rezept European Print
Portionen: 6 Vorbereitungszeit: Kochzeit:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Zutaten

Kunstvoll kochen mit Lust und Laune

Emelysworld

  • 2 Auberginen
  • 150 g grüne Spitzpaprika
  • 250 g Pilze
  • 1 Knolle Knoblauch
  • 3-4 Zweige Petersilie
  • 400 g Joghurt mit 10% Fett
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Paprika-Flocken
  • 1/4 TL schwarzer Pfeffer

Anleitung

1. Zuerst die  Auberginen, Paprika, Petersilie waschen und die Pilze putzen.

Ofengebratener Gemüse-Salat mit Jogurt Rezept

2. Die  Auberginen, Paprika, Champignons und eine Knoblauchknolle in einen mit Backpapier ausgelegtem Backblech geben und im vorgeheizten Ofen (220 °C )ca. eine halbe Stunde rösten lassen.

Ofengebratener Gemüse-Salat mit Jogurt Rezept

( Mit  Hilfe eines Messers oder einer Gabel auf die Auberginen 2-3 Löcher stechen , dies verhindert das Aufquellen und Platzen, während die Auberginen im Ofen rösten).

3. Die gerösteten Gemüsen aus dem Ofen nehmen und ca. 10 Minuten ruhen lassen. Anschließend die Auberginen schälen und in Würfel schneiden. Die Pilze in Vier teilen.  die Paprika in zwei Zentimeter langen Streifen schneiden und die Schalen vom geröstetem Knoblauch schälen.

Ofengebratener Gemüse-Salat mit Jogurt Rezept Ofengebratener Gemüse-Salat mit Jogurt Rezept

4. Die geschnittenen Gemüsen in eine Schüssel geben, die  Gewürze und Olivenöl hinzufügen und alles zusammen mischen.

Ofengebratener Gemüse-Salat mit Jogurt Rezept

5. Zum Schluss den Joghurt auf die gewürzten Gemüsen ist hinzufügen, zusammen mischen und auf einer Servierplatte mit gehackten Petersilien servieren.

Ofengebratener Gemüse-Salat mit Jogurt Rezept

Guten Appetit!

Sie können auch mögen

8 Kommentare

kèo nhà cái September 15, 2018 - 11:12 pm

Your style is unique in comparison to other people I’ve read stuff from.
I appreciate you for posting when you have the opportunity, Guess I’ll just book
mark this site.

Reply
Emely September 16, 2018 - 6:35 am

thank you so much! so happy that you enjoy my posts!

Reply
카지노 September 16, 2018 - 2:22 am

If you are going for best contents like myself,
simply pay a visit this website daily since it gives feature contents, thanks

Reply
Emely September 16, 2018 - 6:36 am

Thank you for recommending, have a nice day!

Reply
로얄카지노 September 16, 2018 - 4:37 am

Can I simply just say what a comfort to discover a person that actually understands what they’re discussing on the internet.
You actually understand how to bring an issue to light and make it important.
More people must check this out and understand this side
of your story. I was surprised you’re not more popular since you most certainly have the gift.

Reply
Emely September 16, 2018 - 6:47 am

Thank you so much! Glad to hear that.
have a happy day!

Reply
link 188bet September 16, 2018 - 5:49 am

If some one wishes to be updated with most
recent technologies then he must be pay a quick visit this web page and be up to
date every day.

Reply
Emely September 17, 2018 - 1:55 pm

thank you so much:)

Reply

Hinterlasse einen Kommentar

Diese Website benutzt Cookies. Wenn du die Website weiter nutzt, gehe ich von deinem Einverständnis aus. Cookies akzeptieren Mehr erfahren