Her Güzel Emek Bir Sanattır Emelysword Kreması için: Keki ıslatmak için: Süslemek için: 1. Öncelikle fırınımızı ısıtıyoruz. 2. İlk olarak yumurtanın sarısını beyazından ayırın. Yumurtanın beyazını bir kabın içine alın ve çırpın, azar azar şeker ekleyin ve parlak kremsi bir kıvama gelene kadar devam 7. Pişmiş pandispanyayı kalıbından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın. Soyduktan sonra yatay şekilde iki kez kesin. 9.Kreması için sıvı kremayı, krema seslendiricisi ve kakao tozu ile çırpın. Pandispanyanın alt katını kelepçeli bir kalıba yerleştirin, sütlü kakao karışımıyla ıslatın. Afiyet olsun!
İçindekiler
Yapılışı
Üst/alt ısısı : 200°
Turbo ısısı : 175°
3. Yumurtanın sarısını da ekleyin ve çırpın.
4. Ardından unu, nişastayı, kakao, kabartma tozu ve unu da karışımın üzerine bir elek yardımıyla eleyin. Karışımın havası inmemesi için dikkatli bir şekilde karıştırın.
5. Sonra sıvı karışımı yağlı kağıt serilmiş 26 santim genişliğinde yuvarlak fırın kalıbına dökün ve üzerine düzleştirin.
6. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
8. Keki ıslatmak için yarım bardak sütü iki yemek kaşığı kakao ile karıştırın.
10. Kremanın üçte birini kekin üzerine sıvayıp. Üzerine ikinci kek katını yerleştirin ve tekrar kakao kurşunuyla bir geri kalan kremanın yarısını üzerine dökün. Şimdi kekin üst katını kapatın ve elinizle baskı uygulayın. Kakao karışımı kaldıysa üzerine dökün, 1 saat buzdolabına kaldırın ve ardından kelepçeyi çıkarın.
11. Süslemek için çikolatayı küçük parçalara bölün, hindistancevizi yağı (İsterseniz başkası bu yağlar da kullanabilirsiniz) İle bir tasın içine alın. Tencerede su kaynatın tası üzerine koyun suyun buharında çikolatayı eritin (yani ben mari usulü).
12. Süslemek için sıvı kremanın içine kıvam artırıcı krema tozu ve kakao ile çırpın. Kremayla Pastanın üzerini ve kenarlarını sıvayın kalan kremayı krema sıkma torbasına doldurun.
13. Erimiş olan çikolatayı pergament yağlı kağıt torbasına dökün. (buzluk torbasına da dökebilirsiniz aynı sonuç alırsınız. Sadece dikkat etmeniz gereken şey çikolatanın çok sıcak olmaması.) Ucunu ince bir şekilde kesin ve pastanın üzerine çizgiler çizin.
14. Son olarak krema sıkma torbasına doldurduğunuz krema ile pastayı süsleyin.
