Labne Peynirli Tavuk Etli Domates Dolması, Serinlik Verecek Tarif Arayanlar İçin
Labne Peynirli Tavuk Etli Domates Dolması, hem lezzetli hem de serinlik verecek ve salata niyetine kullanılacak bir alternatif. Sıcak yaz günleri ister istemez bizleri ferahlatacak içecek ve yiyeceklere meylettiriyor. İhtiyaca göre bir arz talep doğuyor. Herkese hitap edecek bir tarif. Vejetaryen ve vegan beslenenler için de uyarlanabilir. Vejetaryen bir tarif olarak, tavuk eti yerine mantar veya kereviz kulanılabilir. Bunlara ilaveten ceviz de kulanabiliriz. Vegan olarak yapmak istersek, labne peyniri ve mayonez yerine, soya sütünden yapılmış yoğurt kulanılabilir. Tavuk etini de aynı şekilde mantar ve kereviz alternatifine dönüştürülebilir.
Bu şekilde her damak tadına ve de beslenme şekline göre tarifler üretilebilir. Sonuçta kainatta sınırsız çözümler vardır. Yeter ki aramasını bilelim. Bir olguyu illaki şu veya bu şekilde bir kalıba koymaya gerek yok. Vücudumuz o kadar mükemmel bir mekanizma ki, ona gerçekten kulak verdiğimizde zaten ihtiyacı olanı sahibine fısıldıyor. Ben asla şunu yemem veya yapmam yerine, onu bir kaç küçük değişiklikle istediğimiz kıvama getirmemiz zor değil.
Unutmayalım her besin bir ihtiyacın karşılanması için bizlere sunulmuş çok değerli yapı taşlarıdır.
Labne Peynirli Tavuk Etli Domates Dolması, farklı salata çeşidi olarak tüketilebilecek bir tarif demiştik. İster etli yemeklerle beraber, ister sebze veya pilavlarla beraber çok rahat ikram edebiliriz. Ya da güzel bir öğlen atıştırmalığı olarak da hafif bir seçim olacaktır. Kulanılacak domatesleri orta boy vede sert olarak secersek daha güzel bir sonuç elde edebiliriz. Ben bu tarifimde yapmadım, dileyenler domatesi oyarken elde ettikleri, domates içlerini zeytin yağında pul biber, kuru nane ile soteleyip, hazırladıkları dolmaların üzerine sos olarak gezdirebilirler. Bu da ayrı bir lezzet katacaktır şüpheniz olmasın.
Umarım bu tarifimi keyifle yapıp, sevdiklerinizle afiyetle tüketirsiniz. Tarifi denedikten sonra, yorumlarınızı paylaşırsanız çok memnun olacağım. Sağlık ve esenlikle kalınız.
İçindekiler
Her Güzel Emek Bir Sanattır
Emelysworld
- 150 gr tavuk göğsü
- 200 gr kereviz
- 3 yemek k. Badem
- 3 yemek k. Mayonez
- 200 gr labne peyniri
- 1 tutam nane
- 1/2 tatlı k. pulbiber
- 1 çay k. karabiber
- 1/2 tatlı k. kaşı tuz
Yapılışı
1. Öncelikle sebzelerimizi yıkıyoruz.
2. Tavuk göğsünü haşlıyoruz. Kerevizi soyup rendeliyoruz. Haşlanmış tavuk göğsünü didikliyoruz. Naneleri doğruyoruz. Bütün malzemeleri bir kabın içerisine alıyoruz ve karıştırıyoruz.
3. Karıştırdığımız malzemelerin üzerine baharatları ve tuzu ilave edip harmanlıyoruz.
4. Domateslerin başlarını kesip içlerini bir tatlı kaşığı yardımı ile oyuyoruz. Oyulmuş domatesleri iç harcımız ile doldurup nane ve pulbiber ile süsleyip servis ediyoruz.
Afiyet Olsun!